Nutrición

Los mejores consejos de nutrición basados en una alimentación saludable y equilibrada.

1
Alzheimer y nutrición: ¿cómo favorece la dieta?
2
Dejar de comer gluten, ¿bueno o malo?
3
Dieta sana y equilibrada para adelgazar con alimentos saludables
4
Nutrición deportiva para evitar lesiones frecuentes en el deporte
5
Superalimentos y dieta alcalina para potenciar la salud
6
¿Por qué un enfermo crónico debe hacer dieta?
7
Leche con omega 3, con calcio, probióticos…
8
Mamá, no tengo hambre
9
Ortorexia
10
Dieta vegetariana

Alzheimer y nutrición: ¿cómo favorece la dieta?

El Alzheimer es una enfermedad neurodegenerativa que afecta a millones de personas en todo el mundo, por tanto, cualquier pauta que pueda  prevenirla o frenarla es estudiada con cautela y dedicación.  Pero ¿puede una correcta dieta ayudar a su tratamiento?, ¿una alimentación equilibrada influye en la aparición o progresión de la demencia?, ¿existe la curación del Alzheimer? Te descubrimos la respuesta a esta y otras preguntas sobre cómo prevenir el Alzheimer.

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Dejar de comer gluten, ¿bueno o malo?

Si hablamos de gluten, es muy posible que te surjan muchas preguntas: ¿Debo evitarlo si estoy siguiendo una dieta?, ¿puede que sea el culpable de que me sienta hinchado? o ¿es perjudicial para la salud? En los últimos años algunas personas han eliminado este conjunto de proteínas de su dieta creyendo que es la solución a muchos de sus problemas de salud, a lo que se suma que celebrities como Withney Paltrow o Kim Kardashian avalen esta teoría. Pero ¿qué hay de cierto en todas estas creencias? ¡Te lo contamos!  

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Dieta sana y equilibrada para adelgazar con alimentos saludables

La mejor manera de perder peso y recuperar tu silueta es seguir una dieta sana y equilibrada escogiendo los alimentos más saludables. Rechaza las dietas de moda: hiperproteica, paleolítica, ayunos prolongados… pues son efímeras y sólo producen un efecto yo-yo. La cuenta atrás para la operación bikini ya ha empezado… ¡pero que no te pillen las prisas!

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Nutrición deportiva para evitar lesiones frecuentes en el deporte

La nutrición deportiva permite aportar los requerimientos dietéticos necesarios para evitar las lesiones en el deporte más frecuentes y comunes, ya sea por fallo en el rendimiento, roturas fibrilares o deterioros en articulaciones.
Para nutrirse adecuadamente, hay que escoger los alimentos según sus propiedades y adaptarlos en cantidades suficientes.

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Superalimentos y dieta alcalina para potenciar la salud

Combinar superalimentos y dieta alcalina, mezcla de minerales alcalinos como el magnesio, el calcio y el potasio en la dieta, nos ayuda considerablemente a neutralizar y favorecer la eliminación de las sustancias ácidas que dañan nuestro organismo.

El aumento de éstas sustancias se produce en nuestro cuerpo debido a situaciones de agotamiento, estrés, falta de sueño, enfermedades, polimedicación y dietas proteicas; gracias a una dieta alcalina combinada con superalimentos lograremos evitar sus efectos nocivos.

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¿Por qué un enfermo crónico debe hacer dieta?

Existen interacciones entre fármacos y alimentos, ya sea porque los fármacos modifican la utilización normal de los nutrientes de los alimentos o porque el alimento modifica la respuesta farmacológica.

Hay evidencias suficientes para prestar especial atención a la planificación alimentaria y a la prescripción de medicamentos en enfermos crónicos, en individuos con situaciones nutricionales comprometidas y en ancianos, porque estas interacciones están estudiadas sobre todo cuando los tratamientos son prolongados.

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Leche con omega 3, con calcio, probióticos…

Con los avances científicos las áreas de salud tienen otro tipo de conceptos más específicos y a su vez la aparición de nuevos productos alimentarios hace que los conceptos de nutrición que se tenían hasta ahora se adapten a estos cambios.
En concreto, para el buen estado de salud, estaríamos hablando del concepto “nutrición adecuada” que se consigue a través del consumo de alimentos variados. Con ellos cubrimos las necesidades básicas de nutrientes: hidratos de carbono, lípidos y proteínas, así como vitaminas y minerales.

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Mamá, no tengo hambre

Los ancianos y los niños son más sensibles a los cambios estacionales. En otoño, con el cambio horario, el cuerpo tiene que adaptar los ciclos circadianos que son los que hacen que el organismo diferencie el día de la noche. Al ser más sensibles a este cambio estacional pueden verse alterados el estado de ánimo (suele aparecer apatía) y el sueño, afectando éstos a la calidad de vida y a la nutrición, pues la apatía puede producir desgana a la hora de comer.

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Ortorexia

Comer normal se trata de “escuchar a nuestra intuición”, es la capacidad de comer cuando se tiene hambre y continuar comiendo hasta que uno mismo se sienta lleno. Es ser capaz de elegir los alimentos que nos gustan y que al comerlos tengamos un momento placentero.

La ortorexia se incluye dentro de los trastornos de la conducta alimentaria y se define como una obsesión patológica por el consumo de los alimentos saludables, buscando su pureza, lo que lleva a restricciones importantes de alimentación.

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Dieta vegetariana

Una persona vegetariana es la que no come ningún alimento de origen animal: carnes rojas o blancas, huevos o leche, pescados o mariscos, ni productos que los contengan, ya sea por motivos éticos o fisiológicos. Su alimentación está formada por cereales y legumbres, hortalizas y frutas, frutos secos y semillas.

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